梨子是很常見的一種水果,因為甜美可口多數的人都非常喜歡,常吃梨子能夠為身體帶來很多比較好的功效,它能夠為身體補充營養,還能夠促進食慾。梨子的吃法有很多,可以直接食用,還能夠做成甜品,吃梨子的禁忌是什麼呢?下面會有詳細的介紹。
梨子的功效
1、在梨子中含有豐富的水分和均衡的電解質,它當中也含有豐富的維生素,維生素C這個物質能夠美白肌膚,豐富的汁水和潤肺特性可以幫助身體趕走冬季的乾燥,其所含的鉀元索還能補充體力。梨子中含有的纖維素,能夠起到促進排便的效果,讓面色紅潤。
2、很多人應該不知道,梨子還是健骨佳品,它到了我們的身體中,能夠起到人體淨化器官、儲存鈣質的功效,同時還能軟化血管,梨子中的物質能夠促使血液將更多的鈣質送到骨骼。要知道梨子中含有一種特殊物質——硼。這個物質可以預防女性體內鈣質流失。
3、梨汁中含有豐富的膳食纖維,它可以説是腸胃的“清潔工”。現在飯店中的飯菜大都以“味”取勝,所以説食物過多油膩或辛辣,吃後容易誘發便秘。大家可以在飯後之後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,它還可以使體內的有害物質大量排出,避免便秘。
4、低血壓、養陰清熱,梨具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。
5、有助腎臟排泄,梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
6、促進食慾,助消化,梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
梨子的吃法
1.洗淨生食,這也是我們平時最常見的食用方法,這樣能夠最大程度保留它的營養價值,還能夠為人體補充充足的水分,老少皆宜。
2.秋梨膏這是將梨洗淨去皮,加入少量水放在鍋中大火煮開,熬製成膏狀,期間,可以根據口味加入黃冰糖、蜂蜜等,保證適宜的甜度,秋梨膏煮好之後放涼,放到透明玻璃瓶中保存,可以沖水喝,止咳潤肺,是比較好的藥補食材。
3.罐頭與很多水果一樣,可以將梨切大塊去皮,放入鍋中蒸熟,各自放在罐頭瓶中加入冰糖,蒸熟後放涼,就是鮮美的梨罐頭了,香甜可口,老少皆宜。4.果乾,由於梨所含水分較高,所以只有極少數的梨才可製成果乾,與其他水果不同,市面上不常見。
梨子的禁忌
1、梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防濕寒症狀加重。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
5、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
6、梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。
7、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
8、梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
9、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。
10、脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
結語:上文已經為大家介紹了梨子的功效,我們現在對梨子應該有了一些瞭解,喜歡吃梨子的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在吃梨子的時候要知道它的禁忌。