對南瓜來説，很多人都很熟悉，在日常飲食中很多人都能看到南瓜的身影。
但是説到南瓜藤和南瓜藤的影響，大多數人通常不知道。接下來，讓我們來了解南瓜藤的魔力。
南瓜藤營養價值豐富，不僅可以上桌，還可以作為藥物。當然，南瓜藤必須是最嫩的部分，這部分藤本可以吃，嫩葉也可以。
南瓜藤的作用及作用
中醫認為南瓜藤味苦，略冷，無毒.
入肝、脾兩經。清肺、清胃、通絡。治療肺結核低熱、胃痛、月經不調、燙傷。
1.治療尿路結石
南瓜藤對泌尿系統結石有一定的治療作用，對於穩定的小結石，不妨試一試，南瓜藤是無毒的。
二、虛證內熱的治療
南瓜藤汁能有效治療虛實內熱，具有清肺、清胃、清絡的作用，可治療肺結核低熱、咳嗽、扁桃體炎、雙眼視力不清、腸熱便秘等。
3.高血壓的治療
它對肝陽上亢引起的高血壓有一定的影響。對於高血壓引起的肥胖，也可以減肥。其他類型的高血壓請遵照醫生的指示。
4.戒煙
將適量的南瓜和藤條洗淨，搗碎果汁，加入適量的紅糖，用沸水沖洗，並替換茶。
或者幹南瓜藤，一次炒一碗湯，適量的紅糖。要冷靜下來，除去尼古丁，但要堅持住。
甘藍和雷公藤的食用方法
炒南瓜藤
1.南瓜藤處理乾淨，葉子被撕掉，藤上的絨毛被撕掉，舊莖被移走，藤上的藤可以保留。
用清水洗淨，切碎成小片，用清水清洗刀片，輕輕搓去絨毛，切成大蒜片，用潮天花椒切碎
3.把鍋加熱，倒入油中，加入大蒜片和炒辣椒。
4.然後倒入南瓜藤和樹葉，隨時炒熟。
5.攪拌直到葡萄樹和葉子變軟，然後切掉，加入鹽和一點胡椒粉，攪拌均勻。
竹筍炒南瓜藤
1.預先用水浸泡乾燥的竹筍，切短。南瓜藤可除去經絡和切片。
2.開鍋，放油，炒南瓜和藤，不斷炒
3.加入竹筍乾，炒至一起
4.最後，加點水炒.
此外，南瓜枝條上還有一件事，被營養學家極力推薦為\'萬能蔬菜\'和\'迷你營養寶庫\'。它也是一種蔬菜和藥品，也是南瓜花。
南瓜花的營養價值
南瓜花是整個南瓜植物的精華。南瓜花富含蛋白質、多種維生素、鐵和鈣等礦物質。
它含有的營養物質是南瓜的許多倍，尤其是胡蘿蔔素。
南瓜花的藥效
1.鮮南瓜花或南瓜乾花可作藥物，其性質為寒、甜，具有濕熱、腫毒、收斂止血作用，對黃疸、痢疾、咳嗽、壞疽毒素有較好的治療作用。
二、南瓜花還具有治療炎症的作用，對結膜炎、乳腺炎和其他炎症也有輔助治療作用。
3.南瓜花花粉是世界公認的特殊保健產品，具有消除疲勞、增強體力、增強智力、改善睡眠、保護心腦血管、防止出血等特殊保健功能。
4.南瓜花還含有大量胡蘿蔔素，對各種症狀有輔助防治作用，如惡性淋巴腫瘤等，與血液中胡蘿蔔素含量密切相關。
南瓜花的實踐
釀南瓜花
1.香菇洗淨，去蒂，切粒，洗淨南瓜花，瀝乾水；將蘑菇粒、蝦仁、洋葱和精鹽拌勻，煮成南瓜花，用籠蒸。
2.在平底鍋中加入雞油、鮮湯、精鹽、薑汁及味精，煮沸，加厚豆粉，蒸熟南瓜花一分鐘，然後開始鍋。