養生孰為本，元氣不可虧。壽命的縮短和思想的虛耗成正比。養心莫善寡慾，至樂無如讀書。所食慾少，心愈開，年愈益;所食慾多，心愈塞，年愈損。大家好我是孕育張醫師，一起分享健康知識。
菠菜也是蔬菜中的一種，在生活中也是屬於常見都是蔬菜了，受到很多人的喜愛。是一種很美味的春季營養蔬菜，能為人體提供充足的營養，葉色碧綠，口感鮮嫩，可以做湯也能涼拌，是人們餐桌上的常客。
菠菜營養價值高，一年四季都有，所以菠菜是老百姓餐桌上的常見食材。含有大量的抗氧化劑，像維生素 E 和硒元素，這些元素具有抗衰老、和促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可以增強青春活力，能促進人體新陳代謝、潔皮膚，抗衰老等。還能促進生產發育。
菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。還富含鐵元素，鐵是人體造血原料之一，經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。還可以清理人體腸胃裏的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。
菠菜中含有的維生素A，可以保持上皮的完整性，並且對改善視力也有一定的作用，還可以增強身體的抵抗力，促進生長髮育，在平時多食用一些蔬菜，對保持身體的健康是很有好處的。
所以家裏再貧窮，也要給孩子吃菠菜，均衡營養，遠離視力，個頭也長高