紅棗含有的營養成分特別豐富，具有的養生功效與作用更是驚人。經常食用紅棗可以達到增強我們的體能，加強肌力的功效，而且紅棗含有的蛋白質脂肪以及多種維他命可以幫助我們補中益氣、潤肺生津。那麼紅棗到底具有哪些功效與作用呢.經常食用紅棗有哪些好處呢
功效、作用
1、促進肝臟排毒、保肝護肝
紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。 紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例。成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養肝的目的。
2、護膚美容
紅棗含有豐富的維生素B，而維生素B能夠促進血液循環，使皮膚和毛髮光潤，臉部皺紋平整，皮膚顯得更加健美。生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質維生素C，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內沉積，可有效減少黑色素及斑點的產生，並具有改善毛細血管壁的功能。 所以經常吃棗能使皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，使皮膚變得細嫩光滑。
3、補氣養血
藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血，不僅可以養血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等症狀，是補氣養血的聖品。
4、面色紅潤 紅棗富含鐵質，可幫助造血功能，對防治月經性貧血和產後失血有重要作用。
紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。常吃紅棗能增加皮膚的彈性，修補皮下組織，使皮膚變得細嫩光滑。
5、防止落髮
紅棗具有健脾養胃的功效，脾好則皮堅，皮膚容光煥發，毛髮則有了安身之處，可以防止頭髮脱落，並且有助長出烏黑髮亮的頭髮。
6、強骨壯陽
紅棗富含環磷酸腺甘，對於男性朋友來説是補腎的好補品，環磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養狀況，還能改善腎臟供血量，中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。
7、不長皺
紅顏不老只是傳説，皺紋沒法不長，但卻能長得晚一點，再晚一點!
紅棗中所含的維生素c是活性很強的還原性抗氧化物質，能參與體內的生理氧氣還原，防止黑色素在體內沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
吃大棗的好處
1、保護肝臟平時人們適量吃一些大棗，對身體有多種好處，而保護肝臟就是人們吃大棗的重要好處之一，因為大棗這種食材中含有大量的果糖和葡萄糖以及低聚糖和酸性多糖，這些物質都能直接作用於人類的肝臟，可以防止藥物對肝臟產生損傷，而且能促進肝細胞再生，防止肝臟發生病變。
2、預防腦供血不足人們進入中年以後，容易出現腦供血不足，這時就會出現頭暈或者煩躁等不良症狀，如果平時能多吃一些大棗，就能預防腦供血不足症狀的發生，因為大棗中含有的黃酮類化合物，不但能促進血液循環，而且能防止血管老化，它能腦部得到充足的血液供應。
吃紅棗的禁忌
1、不宜與腐爛變質勿食用
2、不宜與維生素同時食用
3、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
4、服用退燒藥時切勿同食
