天下的父母都一樣,希望自己的孩子吃得好、身體壯,生怕他們得不到充足的營養,為此,幾乎把所有的好東西都留給孩子。
然而,由於營養不均衡、腸胃吸收等各種問題,導致一些孩子仍然營養不足,比較常見而且容易忽視的現象就是缺鋅,而鋅是人體不可或缺的重要元素。
宋飛的女兒洋洋今年2歲。由於家庭條件很好,從小就喝進口奶粉,天天雞蛋牛奶和肉食從沒斷過,而且隔三差五就吃牛排或者海鮮,照理來説身體應該很好才對。
但是,洋洋卻經常生病,一個普通的感冒也要拖很長時間才好,而且頭髮明顯發黃,與同齡的孩子相比,個子也要矮一些。
這讓宋飛非常着急,便帶孩子去醫院檢查,醫生一看就説孩子缺乏營養。經過詢問,醫生了解到洋洋比較偏食,飲食習慣不好,初步判斷孩子的情況是因為缺鋅造成的。
所幸情況不算太嚴重,只要及時補充營養,能夠得到改善。醫生説,缺鋅如同缺鈣一樣,對孩子危害極大,父母不能忽視。
那麼,為什麼孩子容易缺鋅呢?
1、不知鋅元素的重要性
與補鈣相比,很多父母都不知道鋅的作用,因而容易忽略它的重要性。所以當發現孩子有明顯的缺鋅症狀時,情況已經比較嚴重。
其實,鋅和鈣一樣,對孩子的生長髮育有着重要的作用。如果孩子長期缺鋅,就會變得氣虛、乏力、抵抗力降低,同時還會影響身體及智力發育。
缺鋅的孩子多數體弱多病,個子長不高,其危害性並不低於缺鈣。因此,鋅元素被稱為“智慧之花”。
2、鋅的補充渠道特別
鋅的來源比較特別,並且只能通過食物獲取。如果食物種類過於單一,各種肉類、蔬果沒有合理搭配,就不容易補充到這種元素。
而且高温、油炸等烹調方式,會導致食物中的各種營養成分(包括鋅元素)流失,讓孩子無法獲得充足的鋅元素。
怎樣才能判斷孩子的身體是否缺鋅呢?
1)過分偏食
如果孩子對食物非常挑剔,吃飯經常感覺沒有胃口,而且頭髮很少很細,顏色發黃,多半是體內缺鋅造成的。一旦缺鋅,會讓孩子的腸胃消化功能減弱,導致體內積食,感覺食物缺乏味道,因而特別偏食。
2)身體發育緩慢
由於嚴重偏食,身體缺乏必須的營養成分,會導致孩子的身高發育受到影響。所以,與同齡的孩子相比,缺鋅的孩子普遍偏瘦且矮小一些
3)有異食習慣
有的孩子喜歡吃手指、咬玩具,還有的孩子愛咬衣角、衞生紙,甚至是鉛筆和石頭等,這些行為都是比較典型的缺鋅症狀。
由於身體嚴重缺鋅,讓孩子的口舌變得麻木,味蕾的敏感程度降低,從而變得不愛吃正常的食物,而是喜歡吃一些口感奇特的東西。
4)身體變差
缺鋅的孩子由於免疫力降低,體質虛弱,對疾病缺乏抵抗能力,因而經常生病,特別是反覆感冒或者呼吸道感ran,並且不容易根治,這也是明顯的缺鋅表現。
一般情況下,如果孩子的身體素質好、營養全面均衡,是不容易生病的。即使偶有小病,自身也有足夠的抵抗力,很快就會恢復。
怎樣給孩子補充鋅元素呢?給孩子補鋅,需要根據缺鋅的程度,有針對性地對症下藥,不能盲目亂補。
①讓輕微缺鋅的孩子食補
有的孩子可能只是輕微缺鋅,可以通過食補的方式,讓他多吃含有鋅的食物,使身體能夠儘快攝入充足的鋅元素,這種辦法既簡單又有效。
常見的食物中,牛肉、蘋果和粗糧鋅含量較高,可以讓孩子多吃。
②讓嚴重缺鋅的孩子多管齊下
這類孩子比較挑食,不愛吃飯,因此要改善缺鋅的症狀,就要先提高孩子的食慾。
猴菇中含有蛋白鋅,這種物質可以刺激孩子的食慾,加強腸胃的消化功能,促進對營養成分的吸收,還能強化骨骼發育,讓身體的免疫能力得到提高,不妨讓孩子一試。
如果孩子的症狀比較嚴重,則需要到醫院進行全面檢查,並進行專業治療。
③讓身體正常的孩子全面吸收營養
在日常生活中,雖然有些孩子沒有缺鋅的表現,但父母也要引起重視。要督促孩子不挑食、偏食和厭食,多吃蔬菜和水果,保證營養均衡,這樣才不會出現缺鋅的現象。
其實,除了鋅、鈣之外,還有很多微量元素也是很重要的,正是這些營養元素的相互作用和配合,才保障了孩子的正常生長髮育。
因此,父母要掌握更多的營養知識,重視孩子的日常飲食,並關心他們的發育狀況,這樣孩子才能少生病,更加健康、快樂地成長。
【寫在最後】:
你家娃有沒有缺過鋅呢?你是如何幫他補鋅的?
【來源:齊姐育兒】
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