大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！
愛美的女性都在吃，堅持每天吃，排毒潤腸，延緩衰老，增強體質
萵苣能夠提高食慾感，而且還能防止貧血，萵苣葉裏面含有豐富的胡蘿蔔素、鈣和維生素c，能促進胃液和膽汁的分泌，能滋補肝臟。萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，能排毒潤腸，延緩衰老，增強體質。
佛手瓜聽起來很虔誠的蔬菜，其實就是因為外形如兩掌合十，有祝福之意而得名的。佛手瓜既可以做菜，又可以直接當水果生吃。它含有葉酸，胡蘿蔔素，維生素以及微量元素等，易吸收，還能加快人體新陳代謝。經常吃佛手瓜還能降糖降壓，提高免疫力，是健胃健脾，排毒清腸的良品。
相信對於蒲公英很多人並不陌生，是農村遍地都有的一種植物，它屬於一種草本植物，其中含有大量對身體有益的健康營養物質，蒲公英可泡水喝能有效清理人體內積存的膽固醇，對身體好，皮膚也好。