大家吃芹菜主要莖部，對芹菜葉可能有些陌生，芹菜葉最大的特點就是特殊的香味。裏面含有多種揮發油，經常作為香辛調味劑使用。香芹油具有抗氧化作用。其葉主要用來碼盤和裝飾或者用作香料，尤其是在一些西餐中用得比較多。
蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌排毒，增強體質作用，蒜苗還具有明顯的降血脂及預防血管疾病的作用。
聖女果也就是小西紅柿，但是它的口感比西紅柿要好，一口一個，吃起來酸酸甜甜的，懷孕的時候難免食慾不振，這時候來一點聖女果，酸甜可口，胃口大開，聖女果中也含有豐富的維生素和茄紅素，懷孕的時候臉上可能會長斑，吃聖女果可以有補血益氣、美白祛斑的作用，茄紅素還能讓孕媽和寶寶的皮膚變得白嫩。
蒲桃，在南方農村比較常見，一般野生於河邊等濕地，也有栽培，成熟後果皮泛黃，可以直接食用，味道特別甘甜，還能與其他原料製成果膏、蜜餞或果醬等。蒲桃具有一定的營養價值及食療功能，其味甘、澀，性平；入胃、腸二經，有涼血、收斂的效果，食用後可以緩解腹瀉、牙齦腫痛和痢疾，尤其適合脾虛氣弱、氣短乏力之人食用。這種植物的花、種子和樹皮也有藥用價值，可防治糖尿病和其他疾病，不知道小夥伴們吃過野生蒲桃沒？