柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，並有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。
桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。含有豐富的酸性物質，可加速脂肪和蛋白質分解，具有健脾胃助消化的功效。還含有大量人體所需的微量元素，具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。對於女性來説，經常服用可以美容養顏、延緩衰老。
百香果富含維生素C和維生素E，1個百香果中維生素C的含量和維生素E的含量，相當於8個橙子和10個蘋果的營養價值，而且還含有17種氨基酸、類蘿蔔素和鈣、鐵、磷等微量元素，因此又有“藥王”的美譽，有着相當高的養生保健作用，具有增強免疫力、清熱潤肺、排毒養顏、改善睡眠、抗衰老等作用。
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