西紅柿是一種非常好的食物，它既可以當做水果來生吃，又可以當做蔬菜來炒着吃，而且好處還非常的多，那很多人就會説，那是生吃還好還是熟吃好呢，這其實是有分別的，看你需要什麼了。
西紅柿生吃的時候，它的維生素含量非常的豐富，可以幫助我們補充維生素，而這維生素也能夠幫助我們的身體更好的吸收，而且還能促進消化，能夠起到很好的效果，如果你非常缺維生素的話，那就建議你生吃了。而且生吃的西紅柿還能夠起到看雪霜的效果，甚至還能夠幫助我們保護我們的心臟。同時還能夠起到抗氧化的效果，能夠幫助我們美容養顏。
熟吃的西紅柿，它因為經過加工，所以它的維生素就有所損失了，但是這卻使得他的胡蘿蔔素更好吸收了，胡蘿蔔素對人體有非常大的好處，可以降血脂，降血壓，所以熟吃也是非常好的，而且這其中的番茄紅素還能夠幫我們起到抗癌的效果，可以説是非常的厲害。
其實無論是生吃還是熟吃，西紅柿的效果都是非常強大的，而且各有各的風味，有各有各的營養價值，但不可否認的是西紅柿無論怎麼吃效果都非常好，如果你在夏天多吃點西紅柿的話，那麼對你的身體是非常好的，因為熟吃能夠讓我們更好的吸收，能夠促進我們的消化，而生吃呢，又能夠讓我們補充維生素，甚至還能夠排除毒素，好處是非常多的，當然建議大家每天多吃一點西紅柿。
任何食物都不可以代替藥物食用哦，患病患者還是要根據醫生的囑咐來健康食用，這裏只是建議，萬不可盲目對症下藥！
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