夏季經常把洋葱和此物一起炒着吃，好吃又健康，還能防癌、抗疲勞

夏季經常把洋葱和此物一起炒着吃，好吃又健康，還能防癌、抗疲勞。

洋葱雞腿

1、蒜苗切斜段，其實所有原料切塊，蒜切末。

2、冷水下鍋，將雞腿略煮一下。

3、撈出放水龍頭下衝去浮沫。

4、平底鍋下少量油燒熱。

5、下雞腿炒至表面微黃。

6、把雞腿鏟到一邊，用餘油炒香蒜末。

7、下洋葱塊炒至表皮起皺。

8、下青紅椒和蒜苗。

9、斷生後下生抽和鹽，炒勻即可出鍋。

洋葱和雞腿一起炒，洋葱抗癌抗疲勞，值得多吃哦。

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（圖片來源於網絡）