洋葱是我們生活中經常見到的一種食材，它是中西餐裏面的黃金配角，很多菜都會用到洋葱。那是因為洋葱具有豐富的營養價值，還有一定的藥用價值，並且甘當配角。
洋葱的口感也很好，它口味甘甜，清清脆脆的，非常的好吃，但也有些人不是對洋葱很感冒，因為他覺得洋葱有一種刺激性的氣味，嗆嗓子、生吃還燒胃。這個時候，推薦一個新吃法——洋葱煮水喝，不論男女，每天睡前喝一碗“洋葱煮水”，5件好事可能會不請自來！
1、預防感冒
洋葱含有大蒜素，而大蒜素是消炎殺菌的，睡前一碗洋葱水，增加身體自身的免疫力，起到預防感冒的作用。
2、助消化
洋葱含有大蒜素，可以刺激我們的胃酸分泌，增強我們的食慾，提高我們的消化功能。不僅如此，洋葱煮水還可以提高我們腸胃的蠕動能力，緩解我們的食慾不振、食慾不佳的情況，若是睡前喝效果會更好。
3、排毒
常吃洋葱有助於降低身體內的血脂、血糖，促進身體排出毒素，使身體越來越健康。同時，洋葱含有一些特殊的物質，可以抵抗自由基對我們人體的損傷，延緩細胞的衰老速度。
4、降血壓
洋葱中富含前列腺a元素，這種元素具有擴充血管、稀釋血液粘稠，從而達到降低血壓的作用。若是每天堅持喝一杯洋葱水，血壓就會越來越穩定。
5、緩解失眠
洋葱中含有一種類似鎮靜劑的成分，這種物質成分進入身體後，使人更好的入睡。生活中常常被失眠所困擾的朋友，不妨睡前喝一碗洋葱水。
小貼士：
除了洋葱煮水喝，生活中，洋葱還有其他的妙用，用對了，堪比藥物。
治療燙傷：把生洋葱對切，然後直接對着燙傷的皮膚按壓片刻，直到燙傷的部位不再疼痛為止。洋葱的汁液不僅可以止痛，預防感染，同時還有助於預防燙傷的部位產生疤痕。
治療昆蟲叮咬：被昆蟲叮咬時，把生洋葱切片敷在傷口上，可以解毒消腫並減輕疼痛。
減緩耳痛：睡前把洋葱芯取下塞在耳廓裏，經過一個晚上，耳朵竟神奇地不痛了！而且還可以減少耳垢和耳屎堆積，讓傷口好得更快。
洋葱煮水的做法很簡單，取一顆洋葱，把洋葱切成硬幣差不多大小的小塊，放入乾淨的碗中備用；起鍋燒水，水燒開之後，把切好的洋葱放入水中煮，煮十分鐘左右即可。每天喝一碗洋葱水，堅持兩個月，身體將會出現很多讓人意想不到的變化~