桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，是中老年人健體美顏、延緩衰老的佳果。桑葚含有豐富的酸性物質，可加速脂肪和蛋白質分解，具有健脾胃助消化、排毒消脂的功效。還含有大量人體所需的微量元素，具有補血滋陰、滋補身體的作用。經常服用可以美容養顏、延緩衰老。
青蒜含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。青蒜的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。青蒜含有比較豐富的維生素C，具有排毒潤膚，延緩衰老，美容養顏的作用。
山藥富含蛋白質，脂肪的含量非常的低，新鮮的塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，這些都可預防心血管脂肪沉積，疏通血管，從而預防心血管疾病。山藥含有的皂甙、糖蛋白、澱粉及鈣、磷、鐵等，有一定的排毒、抗衰老作用。
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