在春天，處在北方的我們可能還沒感覺到濕氣有多重，但是處在南方的朋友，此時感覺最深，一是來自外界的潮濕氣候，特別是處在沿海地區的朋友，體內濕氣重的情況更為明顯。二是來自脾虛產生的內濕，形成了惡性循環，還加重了脾虛的症狀。表現為四肢乏力、頭暈、大便黏膩、嘴巴黏、肩頸腰腿疼痛加重等。
如何藉助日常生活中的食材來除濕呢？今天我就給大家帶來一道三豆一皮粥，幫你養好脾胃，趕跑濕氣。
三豆一皮粥——除濕利器
白扁豆：化濕健脾、祛痰、養胃，入胃經，性微温，能夠止瀉利濕，改善脾虛、拉肚子的問題，當然你也可以炒白扁豆煮粥吃，食療除濕、治脾虛、改善女性白帶多的效果都非常好。
薏米：性微寒，可以清熱除濕，對於體寒的朋友，可以用小火炒薏米，炒到薏米微黃，鼓起的時候，放涼，略焦斑，微香即可。對於一般朋友來説，常吃薏米還有着淡化黑色素，預防脱髮等功效。
赤小豆：赤小豆其實就是那種紅小豆，主要功效就是利水除濕、健脾益氣，入心經、脾經、小腸經，對於脾虛濕重、水腫脹滿、四肢困重等症狀，都可以通過食用它，得到改善。
在食療方面，人們也常常把它和鯽魚搭配，除濕、消水腫的效果特別好，尤為適合腎病水腫的患者作為食療來用。
陳皮：陳皮可以燥濕化痰、健脾理氣，幫助脾胃可以更好的運化。
所以説這三種豆子和一種陳皮組合而成的三豆一皮粥，尤為適合濕氣重的朋友去吃，除濕效果翻倍，經常食用，讓你體內濕氣重的症狀，通通全部消失。
三豆一皮粥的具體做法：
準備食材：白扁豆和薏米各30g，赤小豆30g，陳皮10g，適量的大米。
熬製方法：把以上所有的食材全部洗淨，一起放入鍋中，在鍋中加入適量的清水，先大火燒開，再小火燉煮1小時即可。
當然你也可以把這些食材準備好之後，直接放入電飯煲中定時熬煮成粥也行。是不是特別的簡單？學會了，你也可以時常做給家人去吃哦！