支氣管哮喘患者由於重複發生喘息,胃腸道功能較差,平常飲食應清淡,防止進食生冷、辛辣、過鹹、過甜等食物,不宜過飽,進食應規律。飲食調配要合理,保證各種營養素的足夠和平衡。
哮喘患者飲食的基本原則是:高蛋白,高維生素,較高碳水化合物,適量脂肪和防止吞食影響性或曾導致過敏的食物。其注意事項如下:
1.飲食宜清淡
忌肥膩,少吃過甜和過鹹食物。
2.飲食宜温熱,防止冷涼
哮喘患者,尤其是兒童、晚年患者,身體本虛。按中醫學理論,屬於“脾胃虛寒”,功能較弱,進食生冷食物能夠使胃腸活動減慢,甚至導致食慾不振、消化不良、體質降低。
3.飲食宜少量多餐,不宜飽餐
哮喘患者吃得過飽,會影響消化吸收,增加胃腸負荷。暴飲暴食的損害更大,由於胃過度充盈,使腹壓增高,膈肌舉高,約束呼吸運動,因此易誘發哮喘發生。
4.防止吃影響性食物
辣椒、花椒、茴香、芥末、韭菜等均含有揮發性物質,多會引起咳嗽或影響鼻黏膜導致鼻充血、打噴嚏等症狀,特別是過多食用這些食物時能夠誘發哮喘,所以應儘量防止。
5.不宜食用產氣食物
如白薯(也稱紅薯、地瓜、番薯)、涼芋、馬鈴薯、黃豆等在消化過程中會產生很多氣體,使胃腸脹氣,橫膈升高,呼吸移動度減小,胸腔容積削減,使患者呼吸欠暢,因此可誘發哮喘。
6.嚴厲忌諱吸煙
吸煙可使氣道遭到緩慢影響,一朝一夕也必定會形成氣道堵塞,增加氣道的炎症分泌物,對哮喘患者來説無異於火上加油。