大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！
女性不想顯老，不妨多吃以下食物，祛皺潤膚，排毒養顏，清熱解毒
蠶菜又叫做是木耳菜，是寒性食物，可以是清熱解毒，潤腸通便，降血壓等等。除口感嫩滑、營養豐富外，還有很好的食療保健功效。還有很好的清熱解毒、益肝的作用。可清炒，可入湯，對人體有滋補強壯作用，被視為保健蔬菜。 還含大量纖維素、鐵質和纖維質。能預防濕熱痢瀉
山竹營養豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效。不過食用要適量，因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。將山竹放在手心，兩隻手的手指相扣。用手心擠壓山竹，直至山竹出現裂縫，沿着裂縫剝開，可以看到白色的果肉。
扁豆又名白扁豆、樹豆、藤豆等。扁豆的營養價值非常高，其富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、硫胺素、B族維生素、維生素C及煙酸等微量物質，其味鮮美可口，並被人們譽為“蔬菜中的肉類”。