【來源：西安科普網_四季養生】
初秋，是養生的關鍵時期。
此時冷熱交替，清晨時分能感受到絲絲涼意，到了中午變成了大太陽，晚上則又迎來了涼爽的秋風。
處在這樣的氣候變化中，對人體的免疫力水平是極大地考驗，稍不留神就可能被疾病趁虛而入。
尤其是下面這幾種疾病，最喜歡潛伏在夏末初秋。
流行性感冒：初秋氣候變化多端，是感冒等上呼吸道感染病的高發季節。
氣管炎：空氣中過敏物較多、加上氣候變化異常，容易誘發慢性氣管炎。
肺炎：也叫作“秋燥症”，因濕度降低而出現秋燥，危害肺部，誘發肺炎。
腸胃炎：貪涼吃冷、病菌大量繁殖、食物變質等，是細菌性食物中毒、細菌性腸炎的主要誘因。
關節炎：暑濕與秋燥的反覆交替，極易誘發外寒內濕的關節疼痛。
皮膚病：蚊蟲、寄生蟲叮咬引發皮膚紅腫癢痛，搔抓後可能發生細菌感染，出現膿皰、皰疹。
初秋吃什麼好呢？這4種食物潤燥排毒，健康美味不容錯過~
1.潤燥——蓮藕
立秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺;與糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;與排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，尤其適合脾胃虛弱的人滋補養生。
2.補肺——杏仁
杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。
杏仁最好與薏米按1∶5的比例一起熬粥，温熱時喝;和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。當然，作為零食的烤杏仁也能適當吃一些。
3.滋陰——蜂蜜
進入秋季，要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等，其中最具代表性的是蜂蜜。
蜂蜜可以直接調入温開水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可與時令水果相拌，味道鮮美。
4. 多酸——葡萄
秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機體排毒，解內熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤，心血管病患者不妨多吃；
白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃；
綠葡萄則偏重清熱解毒；
紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老；
黑葡萄滋陰養腎的功效更為突出。
初秋飲食注意事項!
1. 初秋宜進補，進補勿過量。
2. 秋膘貼起來，飲食別放縱。
3. 果蔬蛋奶肉，營養要均衡。
4. 忌大寒大熱，飲食宜温補。
參考資料：
【1】寧蔚夏.調整飲食應對秋季三大症[J].中國食品，2019，（19）.
【2】賀軍成.初秋時節養生之道[J].特別健康，2012，（16）.
【我們尊重原創，也注重分享。版權原作者所有，如有侵犯您的權益請及時聯繫，我們將第一時間刪除。分享內容不代表本網觀點，僅供參考。】
聲明：此文版權歸原作者所有，若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益，您可通過郵箱與我們取得聯繫，我們將及時進行處理。郵箱地址：[email protected]