老話説“一個雞胗三副藥、一個豬肚三副藥”,吃了真實效果如何?

不知道大家在日常生活中,有沒有聽説過這樣的俗語——一個豬肚三副藥、一個雞胗三副藥,關於相同的説法可能還有很多,不過這兩個是非常熱門且常見。

老話説“一個雞胗三副藥、一個豬肚三副藥”,吃了真實效果如何?

一個雞胗三副藥?

很多人的口味比較獨特,愛吃雞胗的人也不少,燉、煮、炸、炒等方式,樣樣都能吃到不同的美味。

再來看雞胗,它是雞身上的肌胃,也叫作雞郡肝、雞肫,一般用來儲存每日進食的食物,相當於人體的胃部。但和人體不同的是,雞本身是沒有牙齒的,它們每日吃的食物又很雜,所以胃部非常強大,以至於雞胗消化能力非常強。

老話説“一個雞胗三副藥、一個豬肚三副藥”,吃了真實效果如何?

特別是把雞郡肝去掉內壁,剩下來的金黃色部位,洗乾淨之後完全曬乾,最後形成的是便是非常有名的雞內金,在醫學上的相關記載,可用於積食、嘔吐、遺尿、健胃消食等等。

但對於傳言中所説的一個雞胗等於三副藥,這種説法過於誇張,真實效果頂多是食療的功效。

並且,對於雞胗這種內臟,從《中國食物成分表》中可以得知,每百克雞胗熱量高達1118千卡、蛋白質19.2g、脂肪2.8g、膽固醇174mg,每次還是少吃為宜,一個月食用1~2次即可。

老話説“一個雞胗三副藥、一個豬肚三副藥”,吃了真實效果如何?

一個豬肚三副藥?

在大家看來,豬肚最大的作用莫過於養胃了,幾乎和吃核桃能夠補腦一樣,大家普遍認為以形補形的概念。對於豬肚養胃深信不疑,可它在任何研究中都沒有發現,豬肚能夠養胃或者是減少腸胃黏膜損傷。

並且,和雞胗差不多的是熱量較高,大約每百克豬肚為110千卡,可以與大米飯相比較,而膽固醇含量也能夠達到165mg,還需少食用,尤其對於長期高脂肪飲食的人羣,對於這類食物再美味也要適可而止。

老話説“一個雞胗三副藥、一個豬肚三副藥”,吃了真實效果如何?

對於三副藥或者是幾副藥,都是沒有科學依據的,大家還需科學對待。在過量食用下,還可能額外增加熱量攝入,對控制體重以及慢性疾病的病情不利。

對於真想要養身體的人,還需從多方面改善,在飲食整體上需要做到均衡為宜,每天儘可能多吃多種類的食物,一日三餐規律進行,最好以七分飽為宜;

老話説“一個雞胗三副藥、一個豬肚三副藥”,吃了真實效果如何?

積極參加任何方式的體育鍛煉,每週至少運動3次以上,每次40分鐘左右;每年參加一次體檢,可預防大小病,起到積極治療的目的,把健康放大化。

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