費菜別名救心菜，為為景天科景天屬多年生草本植物，含有生物鹼、齊敦果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖等藥物成分，這些藥物成分通過防止血管硬化、降血脂、擴張腦血管、改善冠狀動脈循環等途徑，達到降血壓、防中風、防心臟病的效果。
費菜的功效與作用
【性味】味酸，性平。
【歸經】心、肝、脾經。
【功效】活血、止血、寧心、利濕、消腫、解毒，治跌打損傷、咳血、吐血、便血、心悸、癰腫。
費菜的食用方法
涼拌：費菜的食用方法裏面涼拌應該是普及面最廣的一個了，但是需要注意的是在涼拌之前需要將它煮熟了，不然會有很多成分在不成熟的狀態下是對人身體具有危害作用的，之後切成段放上味精、雞精、香油等調料調味，這時候一道完美的養生涼菜就出鍋了。
熬湯：費菜的食用方法裏面除了涼拌之外，熬湯算是稍微用的多的了，因為費菜具有調理身體的血液循環、解毒、治便血等功能，很多人出現這些病症的時候都是因為一些其他的重大疾病而出現的，因此需要再吃一些食材來治療。
如今這救心菜也成了農村的一個香饃饃，農民種它一畝地，一整年下來收益可達6萬塊錢，救心菜的一個主要特點就是其隨割隨長，就像我們常種的韭菜一樣，割了一茬又一茬，完全不費工夫。
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你見過這種野菜嗎，你們那裏叫什麼名字呢？
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