哪些食物空腹不能吃？別再亂傳謠啦！

生活中，我們常常聽到各種説法，空腹情況下牛奶不能喝，柿子、香蕉也不能吃等，吃了對身體如何如何不好，關於這些“空腹禁忌”，今天我們來捋捋，就不要再亂傳謠啦！

闢謠：如果空腹喝牛奶後容易出現脹氣、腹瀉、腹痛的症狀，多為「乳糖不耐受」導致的。

這類人羣腸道內缺乏乳糖酶，無法將牛奶或其它食物中的乳糖有效分解，即使是在不空腹的狀態下也會出現相應症狀，所以，喝牛奶腹瀉和空腹並沒有關係。

闢謠:柿子裏的鞣酸與胃酸作用，容易形成很難溶解的鞣酸蛋白，之後再和果膠、纖維素等凝結成塊，會形成大小不一的胃結石。特別是柿子與魚、蝦、蟹等高蛋白食物同時吃，更容易形成胃石。但未成熟的柿子才會有大量的鞣酸，是成熟柿子的25倍。所以適量吃成熟的柿子，即使是空腹狀態也不用太擔心。

闢謠：如果空腹喝了大量咖啡，則可能因攝入過多的咖啡因導致心跳加速，從而產生胸悶、心悸等不適症狀，因此不要在空腹時大量飲用咖啡。

同時胃病患者需要注意，咖啡會刺激胃酸分泌、刺激胃黏膜，胃病患者不建議多喝哦。

空腹的情況下，酒精更容易刺激胃粘膜，會引起「胃炎」和「胃潰瘍」，另外空腹情況下，酒精更容易被吸收，更易醉酒。

在喝之前可以吃點主食或喝些牛奶，會相對減少酒精對身體的傷害。

酸的、辣的，涼的食物都不建議空腹吃。

空腹吃生洋葱、生大蒜以及辣度較高的食物會對胃黏膜造成直接的損傷，引起胃痛、胃痙攣等不良反應，所以不宜空腹吃。還有各種油炸類食物，空腹吃更易引起腹瀉等危害。