柚子“白肉”還是“紅肉”好?原來差別在這,後悔現在才瞭解到!
柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。柚子中含有一定的膳食纖維,促進胃酸的分泌和胃壁的蠕動,加快食物的消化,有健胃消食的功效。柚中含有大量的維生素C,可以降低血液中的膽固醇;
柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療效。營養豐富,藥用價值很高哦,是人們喜食的水果之一,也是醫學界公認的最具食療效益的水果,柚子還有增強體質的功效。柚子幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果之一;
但是挑選柚子總會有紅肉和白肉之分,那麼究竟哪個更好呢?白色的多為傳統慈溪蜜柚,而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的,而紅肉其所含的是天然色素!
因此看來雖然區別不大,但是紅色柚子營養會更高些,但是價格也會更貴些哦