上週後台收到一封媽媽的私信：“老師您好，我閨女今年11歲，身高1米3，體重50公斤，是她班裏最胖的了，學習也跟不上，我和她爸爸很擔心她的健康和學習，這孩子其他方面還好，就是喜歡吃零食，每天纏着上超市買零食，平常也不喜歡吃家裏做的飯，一到飯點就説吃飽了，不給買就鬧着不吃飯，可愁壞我們了！”
那我們先來聊聊要不要給孩子吃零食？
孩子大都喜歡吃零食，很多家長對此感到很頭疼，不僅是因為食品安全的問題很難保證，而且很多零食高熱量、多添加劑，對孩子脾胃的傷害極大，還會影響到一日三餐，造成營養不良，不利於孩子的生長髮育和大腦發育。
但是健康的零食可以作為一日三餐之外的營養補充，孩子脾胃功能還比不上成人，少食多餐有助於消化，而且孩子活動量比較大，適當再兩餐之間補充一些零食也是很有必要的。所以，不是説不能給孩子吃零食，而是要選擇健康的零食。
大腦最害怕的3種食物，炸雞隻排第3，排在第1的很多孩子喜歡吃
（1）含糖飲料
我們都知道，經常吃糖會造成肥胖，但是糖對大腦的傷害也是極大的。很多含糖飲料的主要成分是高果糖玉米糖漿，這種糖分是一種長效的甜味劑，它進入到體內之後，不容易被人體消化分解，還會滲入到血液中，破壞細胞和身體各部位的細胞，最終導致肥胖和慢病，另外一項動物研究表明，經常攝入含糖飲料會導致大腦中的胰島素抵抗，使記憶力和學習能力下降。
（2）酒精
現如今，無論是朋友聚會或者是工作應酬，都離不開喝酒來助興，很多家長抱着鬧着玩的心態，會讓孩子嘗試喝一點酒，這樣對孩子的傷害是非常大的，因為攝入過多的酒精，對於大腦的記憶力、注意力、判斷力和身體的各項機能都會有嚴重的傷害。長期過量飲酒會使得大腦體積縮小，破壞神經遞質的傳遞，造成智力減退。
（3）油炸食物
高温油炸過的食物像薯條、薯片、炸雞、油條，這類食物的熱量通常很高，營養含量卻很低，它們是導致肥胖的垃圾食品，一項研究發現，油炸食物對大腦產生的負面影響是：它會減少大腦中腦源性神經因子BDNF的含量，這種營養因子存在於大腦的各個部分，包括海馬體，而海馬體對於神經元的生長非常重要，海馬體一旦受損，記憶力就會下降。
給孩子常吃這3物，補腦益智，提升記憶力
第一、貝類
貝類的蛋白質含量極高，可以快速供給大腦所需的營養，因此可以極大地激發大腦能量，提升情緒以及提高大腦功能。經常吃一些貝類可以提高腦力，需要注意的是，貝類比魚類更容易聚積海洋裏的污染物質，所以建議到正規的海鮮市場購買。
第二、菠蘿
菠蘿中的錳和維生素C含量豐富，而且菠蘿的熱量很低，經常吃菠蘿能起到提神生津的作用，菠蘿還有助於記憶力的提升，一些歌星、演員就非常喜歡吃菠蘿，因為他們經常有大量的台詞和歌詞需要背誦。
第二、烯酸素
它是腦細胞合成的基礎，不僅可以促進神經細胞的再生，還可以修復已經受損的神經細胞，加速腦細胞的分裂與增殖，從而促進大腦的發育，輔助改善記憶力，此外經常補充烯酸素對於經常失眠、多夢、神經衰弱的人都有很好的緩解作用。