買到厚皮西瓜千萬不要生氣 其實你是佔了大便宜!

《本草綱目》中解釋，西瓜皮味甘、性涼、無毒，有清熱、解暑、止渴、利小便的功效，常用來治療口乾口渴、咽喉乾燥疼痛、瘡瘍紅腫等不適。因此，合理食用西瓜皮，不僅有利於健康，還能減少浪費。

西瓜是不少人夏季愛吃的水果之一。很多人買到西瓜切開一看，皮特別厚，就會感覺買虧了，尤其是那種黑皮的大西瓜，基本都是大厚皮的！其實西瓜皮有很實用的藥用價值！而且不需要太麻煩的配方！

很直接的西瓜霜含片，就是治療喉嚨疼痛的，就是以西瓜皮為主藥材製造的。如果夏天喉嚨痛，推薦西瓜皮糖水，西瓜皮適量，加水兩碗，煎煮至一碗，加入少許冰糖，放冷後服用，對舒緩咽喉疼痛有一定效果。

夏天陽光炙熱，容易曬傷皮膚，將西瓜皮切成薄片貼在皮膚上，可以有效地舒緩肌膚！

夏日天氣炎熱，人們都容易厭食，不想吃東西。西瓜皮有一定的健脾開胃的功效。下邊我就為大家介紹一下我們家夏天常吃的小菜——涼拌西瓜皮！

首先：

大家把準備好的西瓜皮清洗乾淨，削去綠皮留下白瓤。

然後將西瓜皮的白色部分切絲。

最後加入香醋，蒜末，微量鹽和香油攪拌均勻!

西瓜皮中含有蘋果酸成分，可以幫助胃消化，促進胃動力。夏季養生健脾胃很重要，蘋果酸可以幫助胃減少工作量，從而促進脾更好地吸收食物中的有益物質。從而對夏日厭食起到健脾開胃作用！