四角豆
四角豆，又名四稜豆，它的口感卻非常的好，比四季豆，豆角都要好吃美味，四稜豆內含豐富的脂肪、膳食纖維，因富含蛋白質、維生素和多種礦物質，可以提高人體皮膚的新陳代謝，從而促進身體機體排毒，還可健腦、明目、提高免疫力。
無花果內含有大量的氨基酸，不但可以對抗白血病，而且還能恢復體力和消除疲勞。無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。無花果裏面含有非常豐富的維生素c和花青素，能夠讓身體裏面各個臟器功能增強，還可以達到美容養顏效果，無花果裏面含有脂肪酶和水解酶，可以分解血脂，又可以降低血脂，經常吃一些無花果，就可以減少血管裏面脂肪堆積，可以達到預防高血壓和冠心病的作用。可以為人體提供大量的礦物質元素，能為人體補充多種氨基酸和維生素，能有效促進人體代謝，有效的提高人體免疫力並有預防癌症的功效。
綠豆性涼，味甘，炎炎夏季多喝點綠豆湯有利於解暑。綠豆中含有豐富的蛋白質，磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養素，還可促進食慾。綠豆中的多糖成分，能促進甘油三酯水解，達到降血脂的功效，從而防治冠心病。喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。經常食用綠豆可以補充營養，增強體力。綠豆中含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，可減少蛋白分解和氮質血癥發生，進而保護腎臟。經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人，應經常食用綠豆來解毒保健。還含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，有保護肝臟，減少蛋白分解，保護腎臟的功效。