記得小時候過夏天，空調還沒那麼普及，最愜意的就是坐在樹蔭下吃西瓜、喝晾涼了的綠豆湯，旁邊爺爺奶奶扇着蒲扇聊家常。到現在夏天消暑吃得最多的還是綠豆湯。
By 豆果美食達人 琥珀嘛maggie
但對於綠豆湯大家也有一些關注得問題，比如綠豆湯應該喝冷的還是熱的？哪種綠豆湯更解暑等等....今天小果兒就來一一為大家解答。
By 豆果美食達人 流光舞
究竟夏天喝綠豆湯，應該冷飲還是熱飲呢？可能大多數人認為，既然為了解暑，綠豆湯一定應該冷飲了，熱天一大碗冷的綠豆湯喝下去，整個人都很清爽。
By 豆果美食達人 尖尖實驗室
但其實，這種説法至少是不完全正確的，喝綠豆湯的正確方法應該是熱飲或温飲，這樣才能把綠豆湯的作用真正發揮出來。今天小果兒就教大家在家也能做的綠豆湯，簡單5就搞定，快來一起學習下吧！
By 豆果美食達人 愛美食的拉拉
- 冰糖百合綠豆湯-
By 豆果美食達人 然兒小食光
- 食材清單 -
綠豆80g 冰糖25g
新鮮百合40g 清水適量
- 做法 -
1.綠豆淘洗乾淨。
2.新鮮百合去根後清洗乾淨剝開。
3. 將綠豆倒入電飯鍋裏，加入糖，按下煮稀飯鍵。
4.煮好後打開蓋子倒入百合，同樣按下煮稀飯鍵，煮15分鐘即可。
5.煮好的百合綠豆湯，一碗清熱解暑的冰糖百合綠豆湯就做好啦！
