王先生今年40歲，一直比較重視自己的身體，堅持養生，從來不熬夜，也不抽煙不喝酒，每天都會吃早餐，而且早餐也都是自己煮粥吃，因為他認為粥易於消化吸收，還會自己炒一個鹹菜，他感覺日子過得特別舒服。不過，意想不想的事情發生了，有段時間，同事朋友見到王先生，都問他臉色變黑了，連嘴唇都有些發黑，而且人也瘦了一些，王先生便特別關注了一下自己，也覺得有些異常，於是就到醫院去做了一次檢查。
檢查結果讓王先生傻眼了，醫生告訴他肝臟出現了問題。他不知道自己這麼堅持養生，為什麼肝臟會有問題。醫生經過詢問後給出了一個結果，早餐吃錯了！
白粥有了鹹菜的搭配，口感很好，但是鹹菜在醃製的時候會用上很多的食鹽，經過幾日的醃製，鹽分會產生亞硝酸鹽，這種物質會損傷肝細胞，長期吃白粥配鹹菜，肝臟的負擔會越來越重，肝臟自然就會出現問題。
吃早餐對身體來説是一件好事，但是早餐吃不對，也是會損傷肝臟的，除了早餐吃鹹菜等醃製類食物會傷肝以外，還有幾種早餐也是不能吃的，對肝臟的損傷可不比熬夜輕。
1、油條
對於很多人來説，油條就是一種美食，尤其剛剛出鍋的油條，香香脆脆，所以很多人在早上會選擇買上兩根油條，配上一杯豆漿當早餐。不過，油條當早餐，可不利於健康，因為油條裏面的油脂，進入到身體就會轉化為脂肪，脂肪累積過多了，肝臟負擔變重，就無法及時代謝，日子一久，你就開始肥胖，肝功能也容易出現問題。
2、隔夜飯菜
節約是一種美德，生活中也有一部分人一直很節約，就連晚上吃剩下的飯菜也捨不得倒掉，存放在冰箱，第二天當早餐，既方便又節省了錢。但是有些隔夜飯菜是不能吃的，比如隔夜的雞蛋、豆製品、海鮮、魚類、綠葉蔬菜、湯水，這些隔夜菜當早餐的話，很容易造成細菌感染，還可能因為亞硝酸鹽高而傷害到肝臟。
3、喝酒
好酒之人，恨不得連白開水都要換成酒，吃早餐時也不忘來一杯，但是長期在早上喝酒，會加重肝臟運轉的負擔，嚴重的還可能導致肝臟中毒，誘發肝炎和肝硬化。
如果你也是天天吃這樣的早餐，那麼很遺憾，你這吃的都是傷身的早餐，尤其對肝臟的傷害比較大，那麼，我們要如何才能知道自己的肝臟有沒有受到傷害呢？
肝受損後，身體可能有以下幾個症狀：
臉色會發黑
如果你從小就長着一個黑臉，那是遺傳的，跟身體健康沒有多大關係，但如果你是突然臉色變黑了就要引起重視了、因為肝臟受到傷害後，會影響對鐵的代謝，這樣鐵流到血管，就會出現臉色發黑的症狀。
皮膚上可能出現蜘蛛痣
肝臟功能下降時，過濾血液的功能也會受到影響，這樣就可能使血液出現凝結，體現在皮膚表面就是蜘蛛痣。
尿液呈深黃色
正常人的尿液應該是淡淡的黃色，如果發現近段時間尿液顏色是深黃色，而且一直沒有改善，那就要引起高度重視。因為肝臟生病的話，可能使血液裏面的膽紅素升高，這時候尿液就會呈深黃色，如果還伴有眼睛和皮膚髮黃的話，建議儘快做肝功能檢查。
想要促進肝臟健康，建議做好以下幾點：
第1點：每天都要多喝水
人每天都要喝水，水能補充身體體液，促進血液循環，有利於提高身體的代謝能力。而且多喝水，就能多排尿，這樣也有利於將身體的毒素和垃圾排出體外，減少對肝臟的侵害，所以不管你多忙，都不要忘記喝水。
不過，建議大家要多喝温開水。當然，除了白開水，平常還可以喝一些有益肝臟的草本茶，比如菊花決明子枸杞茶。
菊花不僅好看，它也有很好的養生效果，能夠清肝解毒、降肝火，而它所含的硒元素，還能幫助修復受損的肝細胞。
決明子也是一種好食材，它能夠保護肝細胞，有清肝明目，輔助降血脂、降血壓的功效。
枸杞子是男人喜歡的一種食材，因為它能夠補腎，但其實，枸杞子還能補氣血、保護視力，還有利於肝臟功能的恢復。
將上面的這3種主食材再搭配牛蒡根、金銀花和桂花，一起製成小茶包，每天取一袋用開水沖泡靜待3-5分鐘再喝，能夠幫你保護好肝臟。
第2點：多加強鍛鍊
其實從小我們就説要多鍛鍊，但是能夠堅持的人是不多的，鍛鍊對健康有益，能夠加速血液循環，提高心率，還能幫助減輕體重，減輕肝臟的負擔，有益肝臟健康。鍛鍊的方式也不必太激烈，也無須跟別人去攀比，找一個適合自己的，而且自己能一直堅持下去的就可以。
第3點：勤敲膽經
膽經位於我們身體的外側，經常刺激膽經，能夠調理情緒，放鬆身體和心情，還能讓膽汁加速分泌，提高人體吸收能力，有利肝臟健康。建議平常沒事的時候，可以勤敲大腿外側，每次敲打100下就可以了。
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