——《羣芳譜》
“小雪”是冬季的第二個節氣。《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”此時氣温下降，但大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。
小雪節氣提示我們到了禦寒保暖的季節，我們要重視調養自己的情緒，宜吃温潤益腎的食物，亦可配合藥膳進行調養。
調情緒
小雪天氣時常是陰冷晦暗的，此時人們的心情也會受其影響，應學會調養自己的情緒，保持樂觀，節喜制怒。
調飲食
小雪季節，宜吃温潤益腎的食物，孫思邈《修養法》中雲：“宜減辛苦，以養腎氣。”此時可以多吃羊肉、牛肉、雞肉及腰果、枸杞、芡實、山藥、栗子、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑葚、黃精等，同時可配合藥膳進行調養。
飲食調養可多吃黑色食物，因其入肝腎二經，具有很好的食補作用。下面推薦兩款食補藥膳：
1.黑芝麻紅棗粥
首先推薦黑芝麻紅棗粥，準備粳米150克、黑芝麻20克、紅棗25克、白砂糖適量；粳米和紅棗先用旺火燒沸，然後改用小火熬煮;待米粥爛熟，調入磨好的黑芝麻粉及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
2.黑豆羊肉燉當歸
再推薦黑豆羊肉燉當歸，既能補血養顏又能暖身心，此時食用也不錯。取用羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、當歸10克、桂圓10克，清燉即可。
黑豆植物蛋白質含量高，與羊肉的動物蛋白一起能提供人體所需的氨基酸，進補強身的效果明顯。
提醒大家：小雪時節寒未深而雪未大。是為後續嚴寒到來，做足準備的好時機。應根據自身體質或清或補，以求體質調和，正氣十足，才能更好地應對寒冬。
圖片來源：圖蟲創意
