俗話説：“人到中年不得己，保温杯裏泡枸杞”，枸杞是現代人推崇的一種天然養生品，的確，枸杞的營養價值很好，對於人的腎臟、肝臟等，都有很好的滋養作用，現在，保温杯裏泡枸杞，是很多注重養生的人的“標配”。
現代人的生活條件越來越好了，人們更加關注健康和養生，一些具有藥用和食療價值的天然“養生品”就成了養生界的“寵兒”，除了枸杞以外，有一種食材，食療和藥用價值比枸杞還要高，堪稱天然的“養肝王”。
坦白説：三斤枸杞抵不過“此物”一錢，平肝火，堪比“養肝王”
蒲公英
蒲公英是生長在田間地頭的一種雜草，可以説是隨處可見，但是，它在中醫眼中，卻是一種很好的中藥材，民間把蒲公英稱作“藥草皇后”，可見，它的地位是非常高的，蒲公英的確對身體具有很好的保養效果。
蒲公英中含有大量的微量元素，素菊糖成分，同時，還含有豐富的礦物質，蒲公英具有清熱解毒、養肝明目、消腫散結、健脾養胃的功效，對身體的健康是非常有利的。
蒲公英性寒，特別是對於肝火旺盛的人來説，經常用它泡水喝，可以起到平肝火、清理肝毒、促進垃圾代謝的作用，可以減輕肝臟的負擔，幫助提高肝臟功能，改善肝火旺盛的問題，對於預防肝部疾病有着積極的作用。
曾有研究表明，喝三斤枸杞也抵不過喝蒲公英一錢，平時經常用蒲公英泡水喝，你的身體可能會非常感激你。
經常用蒲公英泡水喝，對身體健康有利，平時還可以用蒲公英與其他食材一同搭配，食療功效翻倍，對身體的益處更大。
1、用蒲公英與決明子搭配
決明子是一種非常常見的中藥材，它具有促進肝臟毒素代謝，養肝護肝的作用，若平時常用蒲公英和決明子一起搭配泡水喝，可以有效提高肝臟的代謝功能，促進身體內毒素和垃圾的分解、代謝，能有效修復肝臟受損細胞，肝功能會一天天的慢慢恢復，對肝臟健康有利。
2、用蒲公英與紅棗搭配
紅棗是生活中人們常見的一種乾果，它具有很高的營養價值，紅棗中含有豐富的維生素成分，特別是維生素A的成分含量較高，對於促進肝毒的代謝，活血養血有着積極的作用，紅棗是一種有利於肝臟健康的食材，所以，常用蒲公英與紅棗搭配泡水喝，養肝功效可能會加倍，對你的肝臟健康更有益處。
3、用蒲公英與菊花搭配
一説到肝火旺盛，人們可能就會想到菊花，菊花性寒，有很好的平肝火、清熱解毒的作用，那是因為菊花中含有豐富的礦物質和微量元素，能有效平肝明目，用蒲公英與紅棗搭配一起泡水喝，簡直就是“天生一對”，更有利於肝毒排泄，對於預防炎症的發生，養護肝臟健康都是有益的，每天堅持用它們泡水喝，肝臟和身體會非常感激你。
蒲公英對身體的健康有利，但是，想要肝臟健康，平時還要在生活中養成良好的習慣，特別是不要暴飲暴食，不要經常熬夜，避免經常飲酒，經常鍛鍊身體等，養成良好生活方式，你的身體才會更健康。
祝您身體健康！