春回大地，春暖花開，經過了3天的小長假，你們都出去踏春踩青了嘛！今年的清明假期天氣很給力，陽光明媚，清風徐徐，是一個出門遊玩的好時節，但是春季是感冒多發季，大家出門還是要做好防護哦！美好的假期就這樣結束了，迎來的就是工作和學習了。春季身體生長健康黃金期，上班工作的朋友們也別忘了身體健康哦，保證充足的睡眠，健康的飲食，身體是革命的本錢，只有擁有健康的身體，才有資本去拼命工作！在這個萬物生長的季節，我們首要注重的是孩子的身體健康，假期結束後，孩子又要投入學習中去了。孩子的健康成長離不開健康的飲食，只有飲食才是最好的健康基礎，吃進身體裏的才是最真實最健康的養生方法。所以，孩子開學之後，一定要給孩子做各種營養健康美味的菜餚，給孩子補鈣補腦護眼長高，讓孩子的學習更有動力，開學之後的成績突飛猛進，成為第一名。還在等什麼，看看今天劉醫師給大家帶來的是什麼營養美味又養生的美食吧！
今天介紹的這道“經典菜”就是西紅柿炒蛋，簡單易學，鮮香滑嫩，好吃不貴!
雞蛋是一種非常好的養生食物，孩子常吃能有效促進身體發育，常吃雞蛋能幫助孩子提高記憶力，促進大腦發育，更加聰明活潑。雞蛋中還有一定的鈣元素，能促進孩子骨骼發育，長得更高更壯實。雞蛋還能幫助孩子提高免疫力，預防常見的感冒，發燒的出現，有利健康成長!
番茄紅素還是一種極強的抗氧化物質，這種物質在人體中能夠有效清除自由基，不僅可以預防癌症的發生，還能幫助延緩衰老。所以生活中女性要經常吃西紅柿，能起到滋養肌膚，增加肌膚彈性，淡化色斑，去除皺紋的作用，讓女性更顯年輕。
孩子身體好，學習棒，是每個家長的心願。假期結束，孩子開學，我們的家長也開始學習起來吧，把這些營養菜都學會，給我們的孩子補鈣補鐵補充維生素，讓孩子都能夠在這春暖花開的春季茁壯成長吧！