大家好，我是養生蔣醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
冰菜營養豐富，口感清脆，風味獨特，且自身的泡狀細胞中帶微鹹味，可生食或炒食，而且含有多種氨基酸、黃酮類化合物等其他蔬菜中少有的營養物質，其酸味是天然的蘋果酸味，富含鈉、鉀、胡蘿蔔素等礦物質，可以補水潤膚，排毒抗衰，是一種高營養價值的蔬菜。
紫甘藍中纖維素的含量豐富，食用紫甘藍能增加飽腹感，減少進食量，同時還能促進胃腸道蠕動，促進消化，減少食物在胃腸道中的停留時間，減少脂肪的吸收，有減肥效果，並且紫甘藍中含有豐富的鐵元素，鐵元素能提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，對減肥大有幫助。
食用黑枸杞，能有效抗氧化，延緩衰老，防止皺紋出現。可以增強抗病能力，能夠有效的改善睡眠質量，可以防治心血管疾病，還有一定的健腦益智的效果。黑枸杞所含有的花青素能分解褐色素，保護腑臟器官，起到淡化色斑的作用。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，可以排毒養顏，抗衰老，有益健康。