大家好，我是养生蒋医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
冰菜营养丰富，口感清脆，风味独特，且自身的泡状细胞中带微咸味，可生食或炒食，而且含有多种氨基酸、黄酮类化合物等其他蔬菜中少有的营养物质，其酸味是天然的苹果酸味，富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，可以补水润肤，排毒抗衰，是一种高营养价值的蔬菜。
紫甘蓝中纤维素的含量丰富，食用紫甘蓝能增加饱腹感，减少进食量，同时还能促进胃肠道蠕动，促进消化，减少食物在胃肠道中的停留时间，减少脂肪的吸收，有减肥效果，并且紫甘蓝中含有丰富的铁元素，铁元素能提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，对减肥大有帮助。
食用黑枸杞，能有效抗氧化，延缓衰老，防止皱纹出现。可以增强抗病能力，能够有效的改善睡眠质量，可以防治心血管疾病，还有一定的健脑益智的效果。黑枸杞所含有的花青素能分解褐色素，保护腑脏器官，起到淡化色斑的作用。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，可以排毒养颜，抗衰老，有益健康。