大蒜具有保健的功效，大蒜的藥用價值非常高，可以輔助治療各種疾病，大蒜的抗癌作用是個愛養生的人都應該聽過，不僅可以降低患心腦血管疾病的風險，還具備安神的功效，但很多人不知道的是大蒜加一寶營養同人參，強腎還防癌，80歲血栓都不會來！
1，蜂蜜大蒜
可以先將大蒜放入微波爐中加熱1至2分鐘，或用沸水煮沸5分鐘左右，再用蜂蜜泡1周左右即可食用。在倒入蜂蜜前，將大蒜放入約30％的鹽水中一段時間，以免導致大蒜腐爛，使大蒜無澀味，這樣味道會更好。進食時，可以用水稀釋蜂蜜然後飲用，還可以加入一定量的檸檬汁。
經常食用蜂蜜泡蒜對加強性功能也有效。因為大蒜本身含有刺激性硫化物，對身體的新陳代謝和促進血液循環有很好的促進作用，相當於一種加強人體新陳代謝和血液循環的催化劑。
2，大蒜醋泡
醋和大蒜在一起，味道不僅好，還有去腥膩和助消化的作用，還具有避免毒害的作用，可以消除紅腫。醋中的大蒜對降低血脂，預防冠心病和動脈硬化以及預防血栓形成有明顯作用。它可以誘導肝細胞解毒酶的活性，保護肝臟。它還可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，防止癌症的發生。經常食用大蒜可延緩衰老，可有效預防鉛中毒。
3，大蒜泡酒
大蒜泡在酒中4個月後，可緩解頭暈，頭腦昏脹和手臂麻木的症狀。六個月後，所有症狀都可緩解甚至消失。大蒜是人體的清道夫，稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化。用大蒜浸泡的酒可以擴張血管，使血管中的殘留物不能粘附在血管壁上，有利於將其排出體外。它還可以活化血液，驅風除濕，激活痛經後的絡脈，温腎壯陽。
