肝臟養護很重要，尤其是在冬天。如果能夠在冬天將肝臟養好，那將對身體健康有很大的幫助。肝臟是身體最大的代謝器官，想要擁有好皮膚、好氣色，又或者是黝黑健康的頭髮，都需要緊緊抱住肝臟的大腿。肝臟雖説是代謝器官，但是它的功能對身體的很多部位都有一定的幫助。因此，養肝這件事情，無論是在什麼時候，都是很重要的。冬天想要養肝護肝，不妨先從飲食入手，這3種食物不可少，吃對一個，作用都不差，你知道是哪些嗎？
1.豆腐
説起豆腐，很多人就會想到“豆腐西施”，雖説沒有完全的證據表明西施的美貌是靠食用豆腐吃出來的，但是豆腐帶給身體的好處卻是不可否認的。而且很多人或許都不知道多吃豆腐還可以養肝護肝，豆腐中含有非常多的營養物質，經常吃豆腐的人，或許可以得到增強身體免疫力以及保護肝臟的好處。豆腐雖然看起來寡淡，但是它的作用卻是很大的。
2.玉米
玉米也是比較常見的食物，大部分人對玉米的認知就是營養豐富的粗糧，殊不知多吃玉米也可以保護肝臟。玉米對肝臟的保護主要體現在它自身含有的豐富的維生素和礦物質，這兩類物質促進肝臟的代謝功能，並且有利於身體對脂肪的代謝。過多的脂肪也是引起肝臟的生病的原因，因此多吃玉米，就可以起到一定的保護肝臟的作用。
3.大蒜
大蒜的用途多用於給菜品提味，大蒜的口感和味道雖然不能被很多人所接受，但是大蒜對人體的作用卻不會因此減少。大蒜具有很強的殺菌作用，多吃大蒜，可以促進身體的代謝水平，從而起到保護肝臟的作用。