圓白菜
圓白菜是最常見的蔬菜,在市場上價格也不貴,是一種家常菜。不過圓白菜因為易得,很多人都覺得沒什麼營養,其實這樣想是不對的。圓白菜含有豐富的維生素系列,含量比起番茄這種公認的果蔬還要高出幾倍。圓白菜的維生素含量過硬,它的抗氧化作用強,經常食用,有很好的抗衰老作用,是個排毒養顏的好助手。
西瓜皮炒木耳
西瓜是我們在夏季的時候經常會食用的一種水果,但你知道嗎?西瓜皮也可以吃,它別名西瓜翠衣,可以炒着吃。搭配黑色的木耳,清爽可口,脆嫩美味,是夏季解暑降温的美味,這道菜還還有豐富的膳食纖維和膠質,可以幫助身體排毒素垃圾,能起到減肥效果。
青椒
青椒菜市場最常見的蔬菜之一,常吃青椒好處還是很多的,青椒中的胡蘿蔔素和辣椒素也是一種抗氧化物質,能阻止有關細胞的新陳代謝,降低癌症細胞的發生率。所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。含有豐富的維生素C、E,是提高免疫力,抑制黑色素,抗老化的東西,對於抑制黑色素的形成有好處,可以抗衰。
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