隔壁張奶奶家有一個大胖小子叫安安，今年剛8歲；孩子打小就惹人喜歡，雖然看起來胖乎乎、肉嘟嘟的，但從小就十分的鬼機靈，見人説人話，見鬼説鬼話的那種。可開始上小學之後，安安記性卻越來越差了，很多時候見面，安安都忘記了對面是哪家叔叔阿姨，一開始安安一家都沒怎麼在意，覺得是孩子上學後，學的東西多，鄰里鄰居不常見所以認不清，但當安安老師請家長後，説孩子在學校裏學習情況很不好，上課注意力不集中，而且剛講過的知識，再提問就忘記了。
這讓張奶奶一家很生氣，覺得安安不好好學習，但最終還是決定帶孩子去看一看醫生。檢查結果出來以後，醫生告訴張奶奶一家，孩子出現了大腦發育遲緩，已經有了提前停止發育的跡象。
這3種食物會損害大腦發育，降低孩子記憶力
1、各種飲料
孩子們非常喜歡喝酸酸甜甜的飲料，但是飲料往往是由各種添加劑、調味劑、果糖等混合而成的，沒有什麼營養；果糖其實並不是健康的糖，一定要注意控制好量，這是因為兒童腦部的發育離不開食物中充足的蛋白質和維生素，而甜食會損害胃口，降低食慾減少對高蛋白和多種維生素的攝入導致機體營養不良，從而影響大腦發育。
2、高油高鹽
很多家長為了讓孩子長得高高壯壯，或者説促進身體的生長髮育，都會給孩子大魚大肉的食補，但這些食品不是含有過量的油，就是製作時放了很多調味料導致鹽分超標，對孩子的影響是非常大的，當孩子大量進食，就會導致孩子肥胖，並且會影響其他微量元素的攝入，導致大腦發育遲緩，這也是為什麼很多人説“胖子看起來比較憨厚”的原因。
3、含鋁
很多家長都愛給孩子吃一些：餅乾、蛋糕、油條、蛋卷、酥點等工業製品，包括老百姓愛吃且常吃的油條、饅頭、花捲、包子等食物，更會頻頻出現鋁元素超標。鋁並非人體需要的微量元素，而是有害人體健康的食品污染物。多項研究結果表明，從食品中攝入過量的鋁，可以干擾人的思維、意識與記憶功能，使視覺與運動協調失靈，記憶減退，嚴重者可能痴呆。
多給孩子吃這2物，補腦益智，孩子更聰明
（1）烯酸素
記憶力下降的根本原因就在於大腦“海馬區”缺少營養，一旦營養不足就會導致大腦的短期記憶無法轉化為長期記憶，影響到孩子的記憶學習。另外，及時補充營養，還有助於刺激腦神經的再生，加快神經突觸的信息傳遞，有助於提高孩子的記憶能力，提高孩子學習成績。
（2）魚肉
魚肉，尤其是深海魚含豐富的歐米伽-3脂肪酸，有助於腦部發育及保持腦部功能正常。因此，兒童“多吃魚會聰明”的説法，其實是有醫學根據的。對於老年人來説，吃魚更是大有裨益。