抱子甘藍與捲心菜外形差不多，是甘藍類蔬菜的一員，外表很迷人，別看這個菜這麼小，營養比較豐富的，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素以及多種維生素和礦物質，可通便排毒、降低膽固醇，還能排毒抗衰，袪皺護膚，肌膚更細膩
葡萄的營養價值很高，含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C等，還含有多種人體所需的氨基酸，有舒筋活血、開胃健脾、補血養顏等功效，其含鐵量豐富，所以補血;葡萄還能抗衰老，並可清除體內自由基，讓您永葆青春，延緩衰老。
腰果的維生素a是非常多的，是十分優良的一種抗氧化劑，能夠讓我們的皮膚變得氣色好有光澤，可以美容養顏，延緩衰老。腰果油脂也是比較多的，可以清理腸胃，讓我們身體當中的毒素全部排出，而且也有滋潤腸道的效果。腰果有非常豐富的脂肪以及蛋白，所以多吃一些可以補充我們的精力，潤腸通便，排毒抗衰，改善體質。