1.梨
梨是一種營養豐富、多汁、少渣的水果,被稱為天然礦泉水。含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清熱排毒、消除疲勞、潤肺去燥等功能,最適宜發熱和有內熱的人食用。
2.芹菜
芹菜的根、莖、葉和籽都有不錯的營養價值,具有祛皺潤膚,降壓減脂的作用。有“廚房藥物”之稱。芹菜還富含豐富的膳食纖維,能潤腸通便,刮油消脂,清除體內垃圾,幫助減肥。芹菜還含有較高的鐵元素,能補血益氣,避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華。
3.橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的,能有效降低體內“壞”膽固醇的含量,從而減低心臟疾病的患病風險。研究發現,居住在希臘的克里特人體內含有大量的膽固醇,但卻很少有人死於心臟病,原因就在於他們長期食用富含“好”脂肪的橄欖油。儘量選擇特級初榨的油品,因為最少的加工程序保證了營養沒有過多的流失。