大家好,今天給大家介紹的這種蔬菜,非常的神奇,外表覆蓋着一層“冰晶”,含有天然植物鹽,它的名字叫做冰菜,女性常吃減掉脂肪,美容養顏,我們一起來認識一下冰菜吧。
由於冰菜屬於鹽鹼類植物,能夠在海邊、鹽鹼地生長,加上它的“冰晶”中含有天然植物鹽,因此吃起來會帶有淡淡的鹹味。冰菜吃起來還有一股酸酸的味道,類似於蘋果的酸味。冰菜咬起來非常脆,入口即化。冰菜在日本很流行,常常用來做成紫葉生菜料理吃。
冰菜除了含有低鈉鹽外,還含有多種氨基酸,可以減緩腦細胞的老化速度、強化腦細胞功能。因此,腦力勞動者及青少年可以在平時吃一些冰菜,冰菜含有大量的膳食纖維能促進腸道的蠕動,有潤腸通道的作用,女性不想肚子鼓鼓的,可以多吃燃燒脂肪,皮膚也會更加的光滑細膩。