孢子甘藍，因為外形像一隻手託着一個球，因此又得名“抱子甘藍”，也有叫芽甘藍、子持甘藍等名字的，是十字花科蕓薹屬甘藍種二年生草本植物，為甘藍種中腋芽形成小葉球的變種。這種小葉球的食用方法很多，可清燒、清炒、涼拌、火鍋配菜、做湯料、醃漬做泡菜等。在國外一般用它製成沙拉來食用，它的外觀碧綠誘人，風味獨特，是近年來人們較追捧的一種佳餚。
山藥片保留了新鮮山藥中的大部分營養，人們使用它後能吸收豐富粘液蛋白和一些天然多糖，這些物質能呵護肌膚並能提高皮膚的抗氧化能力，也能加快皮膚細胞再生和代謝，經常食用，能讓人們的皮膚變得水嫩細滑而有彈性，會讓人們的膚質變得越來越好，起到滋陰潤燥，補血抗衰的作用。
花椒性温，具有驅寒的作用，所以常用花椒泡腳能夠一定程度上緩解痛經，宮寒的症狀，能夠有效預防婦科炎症的發生。女性之所以會有痛經，就是因為身體內吸入了過多的涼氣，會使血液流通不暢，從而產生痛經的症狀。
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