這當媽的真“狠”，只給孩子吃青菜豆腐，竟説有講究？你看有理嗎

小夥伴們，現在早晚出門，是不是已經能夠感到絲絲涼意了呢？

是的，已經白露了呢，白露後，天氣逐漸轉涼，特別是早晚的時候，温差已經很大了。

天氣轉涼了，大夥是不是都準備“貼秋膘”了呀？

小喬卻覺得“不忙”，太過滋膩上火的東西還是慢着來。看看我家是怎麼吃的吧？有網友看了後説，這當“媽”的真狠，只給孩子吃青菜豆腐。我可不服呀，且聽我慢慢説來，你看有道理不？

先來曬個午餐的“全家福”，嗯，乍一看，一份豆腐，一份葉菜，確實“寒酸”了點，孩子正長身體呢，有這麼當媽的嗎？再一看，幸好主食的粥裏面還有排骨和蝦，算是找補了些，不過這稀粥不飽肚呀，勉強給打個及格分吧！

好，那咱們就從這份粥説起吧。

都説“白露補露”，就是説白露後，天氣轉涼，並且變得乾燥，很多人都會出現皮膚乾燥、大便秘結、咽乾鼻燥的現象，此時的“補”不應該講究大魚大肉，應當多喝些温暖的粥和湯，飲食以清淡、潤燥為宜。

當然，清淡不是真的只能吃青菜、豆腐啦，可以選擇一些優質的瘦肉、魚蝦，用蒸、煮、燉的方式食用。比如小喬家今天的這份排骨鮮蝦粥，用排骨與米同時入鍋熬煮，待出鍋時再放入鮮蝦燙熟，最後淋香油出鍋，肉爛蝦嫩，鮮得不得了。一碗温潤下肚，肚子舒服得不得了，咽不幹口不燥，關鍵是，該“補”的咱們也“補上了 。

接下來再來説豆腐。

既説稀粥不飽肚，那自然少不了一道可以撐肚子的菜。豆腐含有人體必需的多種微量元素以及豐富的優質蛋白，吃下去，非常容易有飽足感。並且，豆腐屬於清熱潤燥的食材，尤其適合秋天乾燥的季節食用。

豆腐是個很隨和的食材，作為主食材單吃很好吃，和其他食材燉一鍋也是一團和氣。這道小葱豆腐非常簡單，將豆腐入鍋煎至兩面金黃，撒少許小葱即可。豆腐的原汁原味襯着一點點的焦香和葱香，簡單又美味。

最後再簡單説下莧菜吧。

我家餐桌上大抵都會有一份葉菜，雖然孩子和大多數小孩一樣，不愛吃青菜類的蔬菜，正因為如此，更是必不可少，每次吃一點點，久而久之，便也習慣了這類菜的味道了。

莧菜是葉菜裏面為數不多呈紅色的，民間也叫“補血菜”、“長壽菜”，莧菜中的多種養分在蔬菜中名列前茅，蛋白質、鈣、鐵含量更是優秀，對孩子的生長髮育是頗有益處的。莧菜也是清熱利竅的食材，非常適合這個季節食用。

莧菜洗淨切段，剁少許蒜泥與之同炒，簡單清炒一下就好了。孩子吃可以切小段些，容易下嚥，會比較容易接受這類葉菜。完全不吃的孩子，可以試着拌倒餡料裏，或者榨汁揉到麪點裏當色素也未嘗不可。

好了，以上是我和孩子兩個人的伙食了，簡簡單單，但不隨便。其實日常“怎麼吃”並不是個很難的話題，跟着“四時”走就是了。並沒有規定吃什麼才是最好的。適時、適量、適合自己。你説呢？

你還覺得這當媽的“狠心”嗎？你的飲食法則又是怎樣的呢？評論區等你來説。