霜降是秋天最後一個節氣,每年到了這個時節,我們北方的天氣就會多變,冷空氣頻繁,天氣也會變得越來越冷。每到天氣變冷的季節,尤其女人會手腳冰冷臉色差。那麼天氣冷了,我們就要在飲食上做出調節。
飲食上的調節比什麼都強,其實我們的一日三餐的餐桌上缺少的就是五穀雜糧,尤其豆類多吃有益健康。粥,是秋冬季節最離不開的美味,粥的營養很豐富,大體分為鹹粥,甜粥,五穀粥。我們天冷的時候,早上或者晚上喝上一碗,渾身舒服,粥也是我最喜歡的,可以説每天都會換着花樣做,老人孩子都喜歡喝。
我用這3種食材煮一鍋,營養好,暖身不冷手腳不涼,全家人都喜歡喝。這道粥我稱它為“三紅湯”,也是我臉色好的一個小秘密哦。
紅豆是這個季節很棒的食材,含有維生素和礦物質,尤其富含鐵質,可以補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力的功效。尤其女人到了中年氣血下降,臉色發黃,多吃紅豆可以改善貧血讓臉色紅潤起來,是很有好處的。而紅豆還富含膳食纖維,有助於腸道蠕動,並能清除腸內廢物,預防便秘。
我們先把紅豆洗淨放入鍋裏,加入適量的清水。
然後再把紅棗洗淨放入。紅棗富含豐富的營養,經常吃點可補虛養血,還可以可駐顏祛斑、滋養容顏,是很不錯的食材,尤其我們女人更要多吃些。俗話説:一日三顆棗,活到九十九。做粥當然也是很棒的,蓋上蓋子。
粥就煮好了,煮好以後,直接開蓋就可以,不用再用手放氣,方便輕鬆,接放雙手。
煮好的粥,再加入紅糖,這樣的三紅湯味道就會超級好喝了。尤其再女生的經期多喝可以緩解不適還可以補血。
紅豆軟爛,紅棗甜蜜,紅糖微甜,味道絕對的值得一試。
峯兒話語:
這道“三紅湯”簡單好喝又營養,煮的時候紅豆要多放一些才會口感更好。感謝閲讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種麪點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裏等你哦~~圖文原創雪峯兒,盜竊必究!!!