在我國傳統中醫學當中，食療養生由來已久，對於調理身體有着很好的效果。當前人們生活條件越來越好，所以大家總是尋找各種養生方式，達到強身健體的目的。在食療的各種食物當中，黃豆一直是老百姓離不開的美食，但是你對大豆的營養功效瞭解多少呢?尤其是女性朋友，多吃大豆還能有美容效果呢，大家快跟我來看看吧。
黃豆的營養價值非常豐富，素有豆中之王之稱，被人們叫做植物肉、綠色的乳牛。黃豆中含有豐富的維生素A，B族維生素、維生素D、維生素E和多種人體不能合成但又必需的氨基酸。中醫認為黃豆寬中、下氣、利大腸、消水腫毒，具有補脾益氣、消熱解毒的功效，是食療佳品。不僅如此，黃豆對女性的好處很多，還可以美容護膚，延緩衰老，保護卵巢，防治更年期綜合徵等。
1、延緩衰老美容護膚。對女性而言，黃豆中含有的大量的類雌性激素。大豆異黃酮和其含有的卵磷脂、水解大豆蛋白等，能夠改善內分泌，有效調節女性激素水平，消除活性氧和體內自由基，延遲女性細胞衰老、使皮膚保持光滑潤澤、富有彈性。常食黃豆，可以使皮膚細嫩、白皙，有效防止雀斑和皺紋的出現。
2、保護卵巢。黃豆中的異黃酮從植物中提取，與雌激素結構相似，可以很好的彌補中年女性雌性激素分泌不足，從而起到保護女性卵巢的作用。
3、防治更前期綜合徵。此外，黃豆中的異黃酮可以促使更年期女性的內分泌達到平衡，有效防治更年期綜合徵。
4、改善骨質疏鬆。黃豆中的異黃酮可以調節骨代謝，防止鈣等礦物元素從骨骼中流失，對於更年期婦女的骨質疏鬆症狀有很好的效果。
看了這麼多有關黃豆的營養功效以及食療作用，大家肯定對黃豆有了全面認識，原來我們平時吃的黃豆對身體有這麼多好處。尤其是黃豆還能有美容效果呢，所以説愛美的女性平時可以多吃大豆，對於保養肌膚，預防色斑和皺紋的產生有很好的作用。既然黃豆這麼好，大家趕快收藏這些保健知識吧!