甘油三酯是一種脂類，來源於自身的合成和飲食攝入，是參與人體代謝的重要物質，其正常水平是在0.42mmol~1.69mmol/L之間，也是血脂常規檢查中的一項重要指標。
適量的甘油三酯是維持身體正常運行的必不可少的保證，一旦人體內脂質含量超過正常水平，容易引發高甘油三酯血癥，隨之而來的就會各種併發症，給人們的健康帶來威脅。若是身體出現3種症狀，就要注意是甘油三酯升高了，要引起重視。
甘油三酯高，身體有3異常，暗示你血液粘如粥
一、黃色瘤
當血脂沉積在體表時，會出現黃色斑塊。由於眼瞼皮膚組織薄弱，很容易形成這種斑塊，也稱為脂肪瘤。它的特點是眼皮上有一個小的黃色皮疹。剛開始的時候，它有米粒大小，略高於眼皮飽滿的皮膚，這是中老年女性高甘油三酯的異常信號，請不要忽視。
二、視力下降
如果視力突然下降，出現模糊，醫學上稱為“陣發性視力模糊”。如果發生這種情況，大部分原因是血液粘度。一旦血脂過多，會使血液流動不暢，造成視網膜膜和視神經短暫缺氧缺血，特別是中老年人較多，不要忽視。
三、嘴歪眼斜
甘油三酯升高，會加大血液濃稠度，引起血液供給變慢，當腦缺氧缺血嚴重時，會影響中樞神經系統對肌肉和語言的控制。會引起一側面部麻木、一側唾液、面部不和諧、發音不清、不能正常説話、理解障礙、吞嚥困難、被飲用水嗆到等，此時應引起注意。這可能是腦血管阻塞的前兆，小心腦梗死，它會發生的。
甘油三酯過高，飯後吃1物，血脂降了，養護血管
在生活中，要是檢查出甘油三酯過高的話，可以選擇食療的方法，對人體的副作用的。在中醫學中，苦蕎麥、桑葉、決明子、沙棘、槐米等食材都是非常好的降脂食材，其含有豐富的黃酮類物質，氨基酸、亞油酸、蘆丁、多糖等物質，可以幫助血管清理垃圾，疏通血管，促進甘油三酯分解。單吃的效果不明顯，將這些食材配伍發酵成白槐醋柳果液，幫助更好的降低甘油三酯，調節血脂。
温馨提示：不想血脂高，做好3件事
(1) 飲食均衡健康
① 日常飲食是指每天喝一袋牛奶，含250毫克鈣，不僅能補充鈣和蛋白質，還能降低高甘油三酯的發生率。
② 是指每天吃三份高蛋白食物，每一份可以是瘦肉50克、雞蛋1克、雞鴨肉100克、魚蝦100克、豆腐100克，每天早餐、午餐和晚餐各1份；
③ 是指“不甜不鹹，粗細不分，三餐或四餐或五餐，“70%飽”是指你一天可以吃3、4或5頓飯，每頓飯可以吃70%飽。
④ 是指每天吃500克蔬菜和水果，一般每天吃400克蔬菜和100克水果。
(2) 多運動鍛鍊
運動對人體健康有益，眾所周知，高甘油三酯患者也可以多運動，因為運動可以促進脂肪代謝，加速血液循環，對降低甘油三酯有很大幫助。我們應該堅持每天30分鐘的有氧運動。
(3) 養成良好習慣
對於高甘油三酯患者，除了按時服用降脂藥外，日常生活習慣也非常重要，如戒煙、限制酒精攝入、熬夜、按時工作和休息、控制脂肪攝入、少吃肉類、多吃蔬菜水果等，以及含有高質量蛋白質的食物。