苦瓜是一種奇怪的食物,喜歡的人非常喜歡,討厭它的人又一口都不願意吃。特別是小孩子很不喜歡吃苦瓜,因為苦瓜的味道很苦,小孩味覺敏感通常會很抗拒苦味。其實苦瓜的功效非常多,是一種養生效果很好的食物,只是有些人確實也不適合吃。
今天一起來看看哪些人不適合吃苦瓜:
1、脾胃虛寒的人
苦瓜性質寒涼,這是一般苦味的食物的共性。如果本身脾胃虛寒,容易胃寒疼痛、大便不成形、小便清長、怕冷胃寒的人,就不適合多吃苦瓜,多吃容易損傷脾胃,引發胃部不適,甚至噁心嘔吐。
2、孕婦
苦瓜中含有一種叫奎寧的成分,可能刺激子宮收縮,孕婦儘量少吃或不吃。
3、嬰幼兒
孩子最好少吃苦瓜,因為孩子的胃很脆弱,苦瓜容易誘發胃痛。此外,苦瓜中含有草酸元素,阻礙鈣的吸收,影響兒童的生長髮育。但孩子們並不是完全不能吃苦瓜。只要他們在製作苦瓜之前用沸水燙一下,草酸的大部分地區都可以去掉。對於經常上火便秘的孩子,也可以吃一些。
4、低血糖
苦瓜具有降血糖的功效,對於血糖高以及飲食油膩的人,是比較適宜的。相反低血糖的人羣、低血壓的人羣儘量不要吃苦瓜。
5、缺鈣人羣
苦瓜是富含草酸的蔬菜,如果過多草酸攝入體內,容易和身體裏的鈣結合,形成草酸鈣,影響鈣質的吸收,甚至誘發結石等疾病。因此如果本身就缺鈣,或者正在服用鈣片的人,就最好不要吃苦瓜、菠菜等富含草酸的食物了,以免影響鈣的吸收。