芹菜巧用於冠心病預防、輔助治療咋吃？營養師為你支招，簡單方便

芹菜性涼，味甘辛，無毒。

芹菜的營養價值非常豐富，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等多種營養元素。其中鐵的含量比番茄多十多倍。

芹菜具有一定的降血壓，降血脂、止血、利尿等作用，適合應用於慢性腎炎、膀胱炎、糖尿病、小兒百日咳、頭痛、耳鳴、高血壓、高血脂、糖尿病、黃疸、牙痛等的輔助治療。

芹菜巧用於冠心病預防、輔助治療咋吃？

芹菜根3顆洗淨、紅棗5個洗淨、芹菜8克洗淨三者入鍋加適量的水煎煮45分鐘喝湯，吃大棗，每日一到兩次。