提醒：立秋後，如此吃大蒜，“疾病”都找你，現在知道還不晚
大蒜的好處：大蒜中的生蒜素能消滅某些細菌，抑制真菌和病毒的繁殖，驅趕許多寄生蟲，抑制人體內膽固醇的產生，消除導致動脈硬化症的自由基，降低促使血栓形成的纖維蛋白質原，擴張血管，降低血壓。
大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其機理為改變血小板膜的理化性質，從而影響血小板的撮取和釋放功能，抑制血小板膜上纖維蛋白質原受體，抑制血小板與纖維蛋白原結合，影響血小板膜上的硫基，改變血小板功能
大蒜的搭配禁忌：大蒜不能與大葱同食，兩者都是刺激腸道的食物，一同食用會導致腹瀉腹痛，愛吃大蒜的人得注意了
大家愛吃大蒜嗎？