紅豆薏米水不是萬能祛濕方
用錯反傷身！
説到祛濕，第一反應是不是紅豆+薏米這個傳説中的“王炸”組合？
但事實上， 紅豆薏米水並不是萬能的祛濕方 。
從中醫角度而言，體內有濕，主要是脾胃出了問題。而脾胃就好比是人體的一台“抽水機”。
當“抽水機”的出水道阻塞，就導致 體內“水濕”過多，常表現為下焦濕熱、水腫、腳氣等 ，這時，適合用薏米，因為雖薏米健脾作用弱，但有利水滲濕作用。
而對於另一種常見的“濕”，薏米的作用就比較弱，即： 因“抽水機”動力不足，無法將體內“水濕”快速抽出而導致的濕阻中焦（神疲乏力、消化不良） 。
除此之外，煮對 紅豆薏米水要注意選擇赤小豆（細長的那種）和炒制薏米才能有效祛濕。
祛濕，別再迷戀薏米了！
內行人都愛它
對付體內濕氣，在很多時候，以下4種藥食同源的藥材更為合適：
1 . 白朮
中醫認為，白朮，味苦甘，性温，可以補氣健脾，燥濕利水。
白朮氣味清香，煮粥、煲湯、泡茶時丟幾片進去，味道更佳。
選購時需挑斷面呈黃白色、質地適中、用手捏之可碎、氣味清香的白朮片。
推薦食譜——白朮陳皮粥
做法： 炒白朮10克、陳皮3克、大米50克一起熬粥
適宜人羣： 脾胃虛弱、食慾不振的人羣
注 意：白朮性偏温燥，熱病傷津及陰虛燥渴者不宜服用。
2. 芡實
芡實，俗稱“雞米頭”，在我國有着上千年的藥用歷史。
中醫認為，芡實性味甘、澀、平，入脾腎二經，能益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶。
為健脾開胃祛濕，宜用炒芡實。選購時，以粒大、均勻、無蟲蛀、無雜質、色澤均勻者、味淡者為佳。
推薦食譜—— 芡實茯苓山藥粥
原料： 芡實15克，白茯苓15克，山藥15克，粳米100克
做法： 上述用料洗淨，一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成
功效： 具有健脾益氣、祛濕止瀉的功效。適用於有泄瀉、脘腹冷痛、食慾不振、倦怠乏力、面色晦暗等症狀的人羣食用
注意：便秘、尿赤、產後、嬰幼兒，不宜用芡實。
3. 五指毛桃
五指毛桃，堪稱夏季祛濕小能手，是廣東人最愛拿來煲湯的藥材之一。
中醫認為，五指毛桃性平，味甘辛，有健脾補肺、利濕舒筋的作用。
選購五指毛桃需細細分辨：
色—— 以表面黃棕色，斷面黃白色為佳；色澤鮮黃，則燻硫保水。
紋理—— 上等的五指毛桃斷面質地細密，一圈一圈的同心型環紋清晰可見。
氣味—— 五指毛桃有淡椰香或奶香味，若無味或發酸，則為劣質品。
4. 茯苓
茯苓，味甘而淡，甘能補，淡則能滲，藥性平和，利水而不會傷正氣，為利水消腫之良藥。
自古以來，茯苓就是醫家最常用的中藥之一，有“十藥九茯苓”的説法。
無論是寒、熱、虛、實諸證，茯苓配合其他中藥服用，都能發揮其功效。
選購茯苓，通常以雲南的野生“雲苓”質量最優，而安徽的栽培“安苓”產量最大。
推薦食譜——茯苓枸杞茶
方法： 取茯苓100克、枸杞50克、紅茶100克。將茯苓與枸杞共研為粗末，每次取5~10克，加紅茶6克，加入適量開水泡10分鐘即可。每日2次，代茶飲用
功效： 健脾益腎、利尿通淋
注意：虛寒精滑者忌服茯苓。
最後提醒一下：更專業的祛濕，建議諮詢正規中醫師，清楚是身體哪個部位的濕邪（如肺、脾胃、肝、經脈、肌膚等），才好相應進行調理哦。