孩子的天真無邪,家長們的成熟穩重,這種場景似乎其樂融融,孩子玩孩子的,家長們玩家長的,但孩子是正處在懵懂階段時間,孩子對事物雖然無知但感性,孩子們需要的是爸爸媽媽指給那些陌生的物體,例如花草樹木,飛鳥游魚……即便孩子還小,即便是牙牙學語,不要以為孩子認識事物是自然而然的,其實孩子渴望自己懂很多很多,希望爸爸媽媽陪自己認識事物。
如果陪着孩子一起長大,爸爸媽媽就要付出很多很多,會很累很忙,但,爸爸媽媽也會同樣收穫內心的富足,親子的快樂,生活的充實,尤其是,在伺候一個孩子飲食的過程中,一點點摸索着他充滿個性的胃口,練就自己個性的廚藝,在孩子的味蕾上留下了家人的味道。今天就來告訴大家,如何用孩子不愛吃的食材製作出一道孩子愛吃的菜,並不是孩子和食材的問題,而是家長們還不夠用心:
毛豆煲仔飯的做法步驟
1.?取一個小碗,放入肉丁,倒入適量的生抽和蠔油醃製半小時左右;
2.?炒鍋預熱後,加入植物油,並加熱至產生油紋,放入醃製好的肉丁炒至八分熟後盛出備用;
3.?多用鍋中倒入洗淨的大米,再加1.2倍納美水(1碗米大約1.2碗水,水量根據自己平時煮飯的量掌握,根據自己喜歡的軟硬程度以及不同大米的吸水性不同)蓋上鍋蓋,煮開;
4.?繼續煮2分鐘左右打開鍋蓋調小火擺上毛豆、胡蘿蔔和炒好的肉丁。喜歡吃鍋巴的往鍋邊澆一勺油,即可烤出香脆的鍋巴來,再蓋上鍋蓋煮約10-15分鐘;
5.?再用一勺糖、少許鹽、適量蠔油和生抽攪拌成調味汁;
6.?打開鍋蓋將醬汁澆在上面,應季的毛豆煲仔飯就出鍋了。
育兒之路,歷經萬難。每一對辛苦育兒的父母,都值得被温柔以待。孩子發育所需要的營養素,不在於限定某種特定成分的多少,而在於營養均衡。如果拔苗助長,過早或是過多地給孩子增加不必要的營養,只會給孩子尚未發育的身體增加負擔,甚至造成營養過剩。想了解更多育兒飲食知識請關注我,如果您喜歡這篇文章,請點贊收藏或分享給更多的人!