水果是我們日常生活之中必不可少的一種必需品。水果之中有許多營養物質，這些營養物質有一些食人體體內必要的營養元素，但是吃水果也是有講究的，我們都知道，水果裏面是有酸性水果和鹼性水果兩種，那麼我們應該挑選哪一種水果來吃比較合適呢？答案是鹼性水果。鹼性水果具有很多好處，可以調節人體酸鹼平衡，可以緩解我們肌肉勞累，增減免疫力等等。
這第一種鹼性水果就是柑橘，柑橘雖然在沒有熟有着酸酸的味道，但是是鹼性水果，它在被我們人體吸收之後殘留下的東西溶於水之後呈現了鹼性，這可以產生一些必要的元素，像維生素A能夠讓人體在黑暗之中提高辨別食物的能力。有些東西雖健康但是是不能夠吃多的，吃太多橘子就會造成人體體內的胡蘿蔔素太高了，手腳都會發黃，只要停止吃一段時間，就會恢復。
第二種鹼性水果就是梨子。梨子想必大家都不陌生了吧，很多時候我們在家裏只要一咳嗽，就會想到使用梨子用來祛痰止咳。一般常見的方式就是燉川貝雪梨。把梨子切開，挖一個洞，放入川貝然後加點水，外面使用小牙籤將其固定住。最後用小火隔水燉一下就好了。也有一些人就是使用雪梨洗好切好放進煮好的冰糖水裏面，做一道冰糖雪梨。看起來好處多多呢。
最後一種就是蘋果。我們都知道蘋果就是我們日常最容易看到的，這是因為蘋果是非常容易種植的。蘋果這個名字還有一個“平安喜樂”的寓意，因此很多人都會選擇購買蘋果作為他們過年過節送禮的佳品。蘋果本身也含有大量的礦物質和維生素，本身具有熱量低的特點，多吃還能讓皮膚光滑白皙，是很多愛運動的小姐姐是必備呢。那有什麼禁忌呢？
我們都知道“一天一個蘋果，醫生遠離我”其實蘋果一天一到兩個已經對我們人體來説是足夠的了。在吃食蘋果的時候要注意不能夠和胡蘿蔔、乾貝或者是牛奶一起喝，這樣子會對身體砸成負荷，讓身體衰弱。很多人吃蘋果的時候呢喜歡把蘋果核吃掉，這樣對身體也是不太好的，因為身體沒辦法吸收蘋果核裏面的元素。另外男生應該多吃，這樣才能降低膽固醇。