是我們日常生活中常見的一種蔬菜，而且韭菜的生長能力也非常的強，一年四季都可以吃到韭菜。韭菜含有豐富的維生素A，常吃韭菜能美容護膚、還可以清理腸道垃圾，故有“洗腸草”之稱。
蒲公英被稱為“天然的下火草”，有很好的清熱降火的效果，日常食用，有助於全身排毒，還有助於抗衰養顏。平時也可以常喝些蒲公英水，這樣對身體健康有利，還有祛濕熱的作用。，可以幫助身體瀉火除濕，如果你體內濕熱重，可以常用蒲公英泡水喝，幫助身體恢復。
玉米鬚有促進腸道蠕動，排毒祛濕的功效，配合陳皮烏梅，其祛濕效果非常的不錯，每天喝上一杯，排出五臟濕毒，越喝越年輕。夏季人們容易貪涼，吃生薑可以有效的驅除體內多餘寒氣，讓身體更加輕鬆無負擔。將生薑切成片之後加熱水煮沸，然後放入適當的蜂蜜和檸檬汁就可以了。
豌豆苗，含有大量抗氧化劑，有助於防止大腦老化，預防老年痴呆。能促進新陳代謝，還可降低中風發生的幾率，抗衰老，美容養顏。