野菜
野菜含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質,營養價值很高,防病保健作用顯著。孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內的酸性物質,維持身體弱鹼性的內環境。
這對於孕婦優境養胎十分重要。吃野菜還可以擴充營養素的來源,調劑口味,而且促進胃腸道清潔,減少糞便中毒素的吸收,有益於妊娠。
萵苣
萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸,若不及時補充就會影響胎兒的大腦發育,嚴重者會造成胎兒無腦和因神經管不能閉合導致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來源。
土豆
土豆是一種營養非常全面且易消化的食物,有助於胎兒的發育,保護孕期健康。同時所含的粗纖維可促進胃腸蠕動,加速膽固醇在腸道內的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對改善孕期便秘很有助益。
蘿蔔
蘿蔔的營養及藥用價值很高,富含木質素,能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力,從而吞噬癌細胞。同時,蘿蔔中的鈣、磷、鐵、澱粉酶及維生素A、維生素B1、維生素B2、葉酸等,都是有益於妊娠的營養素。
甜玉米
玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動,加速糞便排泄,對妊娠便秘大有好處。
朋友們,你們學會了嗎?